זה סלט הפסח שלי. מכינה אותו בכל פסח כי הוא פשוט מושלם וקל כל כך להכנה. דווקא עכשיו כשיש מחסור בביצים שווה שאנשים כבר יבינו שאפשר לטבען גם סלט ביצים והוא יוצא טעים ממש כמו המקור.
רכיבים:
כוס אפונה וגזר- אפשר מקופסת שימורים או סנפרוסט שהוכן לפי ההוראות
2 תפוחי אדמה מבושלים וקצוצים דק
רבע חבילת טופו מגורד דק
חופן בצל ירוק קצוץ דק
5 מלפפונים חמוצים קצוצים דק
3 כפות מיונז טבעוני
כפית מלח רגיל, רבע כפית מלח הודי שחור, מעט פלפל שחור
אופן הכנה:
פשוט מערבבים את כל המצרכים יחד ומצננים.
חג שמח!
תגובות
הוסף רשומת תגובה